Nutrition
Le microbiote révèle notre sensibilité aux additifs alimentaires
Grâce au développement en laboratoire d’un modèle de microbiote humain, des chercheurs sont capables de prédire notre sensibilité aux agents émulsifiants, des additifs
Santé
La peau, une forteresse pleine de sens
La peau est l’un des organes les plus surprenants du corps humain. Composée de deux milliards de cellules, elle se renouvelle en totalité
Nutrition
Manger des fibres pour prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires
Des chercheurs viennent de montrer qu’un régime gras et pauvre en fibres déséquilibre le microbiote intestinal, ce qui favoriserait les maladies cardiovasculaires. Une
Santé mentale
Guillaume Fond : « Le microbiote communique directement avec le cerveau »
Spécialiste du lien entre psychologie et microbiote, le docteur Guillaume Fond explique, dans son dernier livre Bien manger pour ne plus déprimer aux éditions Odile